에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/03) | 화 (08/04) | 수 (08/05) | 목 (08/06) | 금 (08/07) | 토 (08/08) | 일 (08/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 순살닭살볶음 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 순두부국 골뱅이무침 애호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 계란국 돈다짐볶음 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 오징어볶음 우엉잎조림 양파간장지 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 무채국 언양식바싹불고기 도라지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 재첩국 새우만두찜 새송이볶음 오징어젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 고등어양념찜 우엉채조림 양파지무침 포기김치 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살미역국 고등어조림 명란떡갈비 케일장아찌 포기김치/토마토,망고 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 배추국 제육볶음 해물파전 참나물무침 포기김치/수박 호박당근죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 아귀찜 메추리알표고조림 무생채 포기김치/삶은감자 호박타락죽 | 찹쌀밥 메밀묵사발 닭감자찜 순대내장찜 가지나물 포기김치/사과푸딩 고구마죽 | 찹쌀밥 추어탕 쇠고기안심큐브조림 느타리볶음 오이더덕무침 포기김치/빅파이 밤발효쌀 | 찹쌀밥 황태국 갈치양념조림 크래미계란볶음 열무된장나물 포기김치/그린비아 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 다슬기국 주꾸미양념볶음 숙주나물 양배추나물 포기김치/바나나 호박타락죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만두피수제비국 해물완자조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 잔치국수 적어조림 마늘쫑볶음 단무지무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 근대국 오리불고기 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 유부장국 돈육장조림 비름나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 오징어무국 조기찜 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 어묵국 돼지불고기 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 만둣국 두부조림 고사리나물 명란젓무침 포기김치 밤발효죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 615 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 토마토,망고 | 수박 | 삶은감자 | 사과푸딩 | 빅파이 | 그린비아 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 순살닭살볶음 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살미역국 고등어조림 명란떡갈비 케일장아찌 포기김치/토마토,망고 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만두피수제비국 해물완자조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토,망고 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 골뱅이무침 애호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추국 제육볶음 해물파전 참나물무침 포기김치/수박 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 적어조림 마늘쫑볶음 단무지무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란국 돈다짐볶음 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 아귀찜 메추리알표고조림 무생채 포기김치/삶은감자 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 오리불고기 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 오징어볶음 우엉잎조림 양파간장지 포기김치 두부계란야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵사발 닭감자찜 순대내장찜 가지나물 포기김치/사과푸딩 고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부장국 돈육장조림 비름나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 무채국 언양식바싹불고기 도라지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 쇠고기안심큐브조림 느타리볶음 오이더덕무침 포기김치/빅파이 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 조기찜 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 빅파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 새우만두찜 새송이볶음 오징어젓무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 갈치양념조림 크래미계란볶음 열무된장나물 포기김치/그린비아 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 돼지불고기 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 그린비아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 고등어양념찜 우엉채조림 양파지무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 주꾸미양념볶음 숙주나물 양배추나물 포기김치/바나나 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 두부조림 고사리나물 명란젓무침 포기김치 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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