에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/17) | 화 (08/18) | 수 (08/19) | 목 (08/20) | 금 (08/21) | 토 (08/22) | 일 (08/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 둥근호박된장국 갈비만두찜 가지나물 단무지무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 근대국 소세지야채볶음 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 어묵무국 삼치양념조림 해초샐러드 명란젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 감자국 북어채양념조림 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 대구탕 비건숯불떡갈비 우엉조림 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 만둣국 닭순살조림 근대나물 마늘쫑지무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 낙지무국 해물동그랑땡조림 느타리볶음 오징어젓무침 포기김치 호박죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 낙지볶음 해물동그랑땡전 청경채나물 포기김치/오뜨 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기박국 카레볶음 단무지무침 실곤약초무침 포기김치/수박,메론 호박타락죽 | 찹쌀밥 순두부국 돈다짐볶음 얼갈이,콩나물,느타리 맛간장 포기김치/망고푸딩 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 닭도리탕 쇠고기육전 콘오이맛살샐러드 포기김치/미니롤케잌 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 게살표고계란국 훈제삼겹살 단호박조림 더덕양념무침 포기김치/수정과+단호박과자 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기숙주국 고등어양념찜 새송이볶음 깻순조림 포기김치/두유 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 감자옹심이미역국 임연수조림 도토리묵무침 열무나물 포기김치/바나나 들깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 부대찌개 꽁치양념조림 청포묵/김가루무침 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 바베큐폭찹 고춧잎무침 새우젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 우동 오징어야채볶음 도라지나물 단무지무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 다슬기국 돈장조림 마늘쫑무침 양파간장지 포기김치 고구마죽 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리양념찜 미역줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 유부장국 순대찜 감자조림 명란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 메추리알조림 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 밤발효죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 615 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오뜨 | 수박,메론 | 망고푸딩 | 미니롤케잌 | 수정과+단호박과자 | 두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 둥근호박된장국 갈비만두찜 가지나물 단무지무침 포기김치 시금치새우죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 낙지볶음 해물동그랑땡전 청경채나물 포기김치/오뜨 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 부대찌개 꽁치양념조림 청포묵/김가루무침 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오뜨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 소세지야채볶음 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기박국 카레볶음 단무지무침 실곤약초무침 포기김치/수박,메론 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 바베큐폭찹 고춧잎무침 새우젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 수박,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵무국 삼치양념조림 해초샐러드 명란젓무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 돈다짐볶음 얼갈이,콩나물,느타리 맛간장 포기김치/망고푸딩 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우동 오징어야채볶음 도라지나물 단무지무침 포기김치 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 망고푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 북어채양념조림 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 닭도리탕 쇠고기육전 콘오이맛살샐러드 포기김치/미니롤케잌 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 돈장조림 마늘쫑무침 양파간장지 포기김치 고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 미니롤케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 비건숯불떡갈비 우엉조림 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 게살표고계란국 훈제삼겹살 단호박조림 더덕양념무침 포기김치/수정과+단호박과자 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리양념찜 미역줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수정과+단호박과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 닭순살조림 근대나물 마늘쫑지무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기숙주국 고등어양념찜 새송이볶음 깻순조림 포기김치/두유 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부장국 순대찜 감자조림 명란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 해물동그랑땡조림 느타리볶음 오징어젓무침 포기김치 호박죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자옹심이미역국 임연수조림 도토리묵무침 열무나물 포기김치/바나나 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 메추리알조림 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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