에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/31) | 화 (09/01) | 수 (09/02) | 목 (09/03) | 금 (09/04) | 토 (09/05) | 일 (09/06) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란표고국 두부양념찜 연근조림 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 순두부국 야채범벅동그랑땡 고구마순볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 유부장국 돈다짐볶음 감자조림 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 손만둣국 오징어볶음 고사리조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 들깨무국 꽁치조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 떡갈비조림 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 바지락무국 닭양념볶음 느타리버섯볶음 마늘쫑지무침 포기김치 단백질고구마죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 통살오징어튀김 골뱅이무침 둥근호박조림 포기김치/토마토,자몽 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 다슬기국부추 편육 새우만두찜/양념장 배추겉절이 포기김치/마가렛트 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 아욱국 훈제연어 닭양념볶음 양배추나물 포기김치/미숫가루 들깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기버섯탕 깐쇼새우칠리무침 명엽채진미채무침 열무나물 포기김치/사과잼쿠키 밤발효죽 | 찹쌀밥 황태무국 소불고기 잡채 궁채나물/알배추 포기김치/호박설기 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 종합어묵국 적어양념조림 깻잎전 꼬시래기무침 포기김치/자두쥬스 호박타락죽 | 찹쌀밥 근대국 쭈꾸미불고기 해물경단 취나물무침 포기김치/바나나 두부황태죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 고등어조림 숙주나물 명란젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 맛살야채볶음 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 가자미무조림 단호박조림 단무지무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 닭가슴살조림 얼갈이무침 양파간장지 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 감자국 낙지양념볶음 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 고구마죽 | 찹쌀밥 오징어무국 돈육장조림 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 시래기국 메추리알조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 615 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 토마토,자몽 | 마가렛트 | 미숫가루 | 사과잼쿠키 | 호박설기 | 자두쥬스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란표고국 두부양념찜 연근조림 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 통살오징어튀김 골뱅이무침 둥근호박조림 포기김치/토마토,자몽 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 고등어조림 숙주나물 명란젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토,자몽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 야채범벅동그랑땡 고구마순볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국부추 편육 새우만두찜/양념장 배추겉절이 포기김치/마가렛트 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 맛살야채볶음 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 마가렛트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부장국 돈다짐볶음 감자조림 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 훈제연어 닭양념볶음 양배추나물 포기김치/미숫가루 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 가자미무조림 단호박조림 단무지무침 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 미숫가루 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 손만둣국 오징어볶음 고사리조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기버섯탕 깐쇼새우칠리무침 명엽채진미채무침 열무나물 포기김치/사과잼쿠키 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 닭가슴살조림 얼갈이무침 양파간장지 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과잼쿠키 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무국 꽁치조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 소불고기 잡채 궁채나물/알배추 포기김치/호박설기 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 낙지양념볶음 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 고구마죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 호박설기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 떡갈비조림 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 호박죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 종합어묵국 적어양념조림 깻잎전 꼬시래기무침 포기김치/자두쥬스 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 돈육장조림 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 해물죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 자두쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 바지락무국 닭양념볶음 느타리버섯볶음 마늘쫑지무침 포기김치 단백질고구마죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 쭈꾸미불고기 해물경단 취나물무침 포기김치/바나나 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 메추리알조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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