에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/07) | 화 (09/08) | 수 (09/09) | 목 (09/10) | 금 (09/11) | 토 (09/12) | 일 (09/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 임연수조림 김자반 단무지무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 아욱국 너비아니조림 해초샐러드 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 가자미양념조림 깻순나물 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 비엔나볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 오징어무국 간장돼지불고기 고춧잎무침 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 어묵탕 양념코다리조림 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 밤발효죽 | 찹쌀밥 대구탕 닭순살조림 청경채나물 마늘쫑지무침 포기김치 단백질고구마죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨느타리버섯국 돈불고기 유부크래미오이냉채 얼갈이나물 포기김치/메론,사과,매실,알로에 닭고구마죽 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 오징어초무침 스프링롤 쑥갓무침 포기김치/미숫가루 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 김치콩나물어묵국 돈육메란장조림 집게맛살튀김 마늘쫑무침 포기김치/영양갱 시금치새우죽 | 찹쌀밥 추어탕 대패삼겹숙주볶음 명태피조림 비름나물 포기김치/감귤마들렌+요구르트 두부황태죽 | 찹쌀밥 해물순두부국 안동찜닭 망고용과샐러드 브로컬리볶음 포기김치/계란과자 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 황태미역국 스팸볶음 계란장조림 열무나물 포기김치/자두쥬스 호박죽 | 찹쌀밥 시래기국 메밀전병 어묵두부찜 취나물무침 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 사리곰탕 닭양념찜 가지나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 코다리조림 참나물무침 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 오징어너겟 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 야채계란찜 궁채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 밤발효쌀 | 찹쌀밥 근대국 꽁치양념조림 청포묵김무침 양파간장지 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 오징어볶음 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 호박새우젓국 돈육무조림 연근조림 명란젓무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 625 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 메론,사과,매실,알로에 | 미숫가루 | 영양갱 | 감귤마들렌+요구르트 | 계란과자 | 자두쥬스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 임연수조림 김자반 단무지무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨느타리버섯국 돈불고기 유부크래미오이냉채 얼갈이나물 포기김치/메론,사과,매실,알로에 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 사리곰탕 닭양념찜 가지나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메론,사과,매실,알로에 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 너비아니조림 해초샐러드 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 오징어초무침 스프링롤 쑥갓무침 포기김치/미숫가루 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 코다리조림 참나물무침 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 미숫가루 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 가자미양념조림 깻순나물 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 김치콩나물어묵국 돈육메란장조림 집게맛살튀김 마늘쫑무침 포기김치/영양갱 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 오징어너겟 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 비엔나볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 대패삼겹숙주볶음 명태피조림 비름나물 포기김치/감귤마들렌+요구르트 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 야채계란찜 궁채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤마들렌+요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 간장돼지불고기 고춧잎무침 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 해물순두부국 안동찜닭 망고용과샐러드 브로컬리볶음 포기김치/계란과자 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 꽁치양념조림 청포묵김무침 양파간장지 포기김치 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 계란과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 양념코다리조림 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 밤발효죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태미역국 스팸볶음 계란장조림 열무나물 포기김치/자두쥬스 호박죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 오징어볶음 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 자두쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 닭순살조림 청경채나물 마늘쫑지무침 포기김치 단백질고구마죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 메밀전병 어묵두부찜 취나물무침 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 호박새우젓국 돈육무조림 연근조림 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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