에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/14) | 화 (09/15) | 수 (09/16) | 목 (09/17) | 금 (09/18) | 토 (09/19) | 일 (09/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 두부야채조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 알탕 꽁치양념조림 브로컬리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 황태무국 바싹불고기 새송이볶음 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 연두부/양념장 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 순두부국 삼치조림 치자연근조림 오징어젓무침 포기김치 밤발효죽 | 찹쌀밥 대구탕 토마토계란볶음 미역줄기볶음 마늘쫑지무침 포기김치 호박타락죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 새우까스 오징어조랭이떡볶음 참나물무침 포기김치/블루배리+크랜베리 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 삼색물만두국 오리불고기 감자채전 콩나물무침 포기김치/밤만쥬 팥죽 | 찹쌀밥 근대된장국 고등어양념찜 잔멸치볶음 열무나물 포기김치/바나나킥 밤발효쌀 | 찹쌀밥 배추된장국 편육조림 표고튀김/소스 비타민겉절이 포기김치/미숫가루 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 수제비짬뽕 목살양념구이 만가닥버섯볶음 고구마줄기조림 포기김치/웨하스 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 카레볶음 진미채무침 오이무침 포기김치/메디푸드저당케어 들깨죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 순대볶음 어묵조림 비름나물 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무국 적어,볼락살조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 메추리장조림 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 낙지무국 소안심큐브스테이크 숙주나물 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 두부스테이크 취나물무침 양파간장지 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 유부된장국 불고기김말이튀김 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 닭양념조림 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 돈다짐볶음 느타리볶음 명란젓무침 포기김치 호박죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 625 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 블루베리+크랜베리 | 밤만쥬 | 바나나킥 | 미숫가루 | 웨하스 | 메디푸드저당케어 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 두부야채조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 새우까스 오징어조랭이떡볶음 참나물무침 포기김치/블루배리+크랜베리 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무국 적어,볼락살조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 블루베리+크랜베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 꽁치양념조림 브로컬리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 삼색물만두국 오리불고기 감자채전 콩나물무침 포기김치/밤만쥬 팥죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 메추리장조림 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밤만쥬 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 바싹불고기 새송이볶음 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 고등어양념찜 잔멸치볶음 열무나물 포기김치/바나나킥 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 소안심큐브스테이크 숙주나물 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나킥 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 연두부/양념장 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 편육조림 표고튀김/소스 비타민겉절이 포기김치/미숫가루 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 두부스테이크 취나물무침 양파간장지 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 미숫가루 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 수제비짬뽕 목살양념구이 만가닥버섯볶음 고구마줄기조림 포기김치/웨하스 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부된장국 불고기김말이튀김 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 웨하스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 삼치조림 치자연근조림 오징어젓무침 포기김치 밤발효죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 카레볶음 진미채무침 오이무침 포기김치/메디푸드저당케어 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 닭양념조림 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메디푸드저당케어 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 토마토계란볶음 미역줄기볶음 마늘쫑지무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 순대볶음 어묵조림 비름나물 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 돈다짐볶음 느타리볶음 명란젓무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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