에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/21) | 화 (09/22) | 수 (09/23) | 목 (09/24) | 금 (09/25) | 토 (09/26) | 일 (09/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비 콩단백조림 오이무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 닭살야채볶음 깻잎무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 근대된장국 코다리무조림 느타리버섯볶음 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 홍합탕 오징어야채볶음 가지나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 황태계란국 훈제연어조림 양배추나물 새우젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 임연수무조림 고사리나물 명란젓무침 포기김치 밤발효죽 | 찹쌀밥 낙지탕 떡갈비조림 미역줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 갈치조림 고구마롤까스 둥근호박조림 포기김치/블루베리+크랜베리+매실 밤발효쌀 | 찹쌀밥 들깨느타리버섯국 족발 막국수 열무나물 포기김치/모닝빵+잼 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 닭윙양념조림 야채/고추송송고기말이 우엉잎조림 포기김치/초코파이 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 알토란탕 제육볶음 잡채 노각무침 포기김치/동태포전,배추전 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기탕국 돈다짐볶음 미니녹두전 느타리,당근,열무 포기김치/찹쌀유과+한과 밤발효죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 쇠고기육전 해물경단 무채나물 포기김치/모듬햇과일 들깨죽 | 찹쌀밥 해물탕 닭양념조림 단호박고로케 근대나물 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어국 메밀전병 단호박조림 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 어묵탕 순살아귀조림 미역초무침 새우젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 순두부탕 주꾸미야채볶음 취나물무침 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 민어조기찜 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 오리불고기 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 알곤탕 찐두부쏙새우 새송이버섯볶음 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 손만둣국 고등어조림 우엉채조림 명란젓무침 포기김치 호박죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 625 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 블루베리+크랜베리+매실 | 모닝빵+잼 | 초코파이 | 동태포전,배추전 | 찹쌀유과+한과 | 모듬햇과일 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비 콩단백조림 오이무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 갈치조림 고구마롤까스 둥근호박조림 포기김치/블루베리+크랜베리+매실 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어국 메밀전병 단호박조림 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 블루베리+크랜베리+매실 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 닭살야채볶음 깻잎무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨느타리버섯국 족발 막국수 열무나물 포기김치/모닝빵+잼 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 순살아귀조림 미역초무침 새우젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 모닝빵+잼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 코다리무조림 느타리버섯볶음 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 닭윙양념조림 야채/고추송송고기말이 우엉잎조림 포기김치/초코파이 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부탕 주꾸미야채볶음 취나물무침 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 초코파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합탕 오징어야채볶음 가지나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 제육볶음 잡채 노각무침 포기김치/동태포전,배추전 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 민어조기찜 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 동태포전,배추전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 훈제연어조림 양배추나물 새우젓무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기탕국 돈다짐볶음 미니녹두전 느타리,당근,열무 포기김치/찹쌀유과+한과 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 오리불고기 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 찹쌀유과+한과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 임연수무조림 고사리나물 명란젓무침 포기김치 밤발효죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 쇠고기육전 해물경단 무채나물 포기김치/모듬햇과일 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 찐두부쏙새우 새송이버섯볶음 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 모듬햇과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지탕 떡갈비조림 미역줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 해물탕 닭양념조림 단호박고로케 근대나물 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 손만둣국 고등어조림 우엉채조림 명란젓무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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