에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/28) | 화 (09/29) | 수 (09/30) | 목 (10/01) | 금 (10/02) | 토 (10/03) | 일 (10/04) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란버섯국 주꾸미볶음 청경채나물 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 어묵국 고기완자전 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 딤섬샤오마이 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 돈육장조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 아욱국 순살닭조림 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 알토란탕 임연수조림 브로컬리무침 마늘쫑지무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 두부된장국 오징어볶음 양배추나물 오징어젓무침 포기김치 호박타락죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 부대찌개 메알장조림 야채튀김 오이부추무침 포기김치/사과,파인애플 두부황태죽 | 찹쌀밥 쇠고기표고감자국 훈제오리/쌈무 쫄면 방풍나물 포기김치/단팥빵 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 알곤탕 꽁치조림 찰순대내장볶음 참나물무침 포기김치/초코파이 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 육개장 닭봉양념찜 멸치볶음 미나리무침 포기김치/밤만쥬 시금치새우죽 | 찹쌀밥 가리비미역국 제육불고기/알배추쌈 감자조림 쑥갓두부무침 포기김치/밀크쌀과자 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 순두부계란탕 함박스테이크 낙지야채볶음 꼬시래기무침 포기김치/바나나 들깨죽 | 찹쌀밥 황태국 닭도리탕 비엔나야채볶음 열무나물 포기김치/바나나두유 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 아귀양념조림 톳무침 명란젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 오징어무국 두부양념조림 숙주무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀 | 찹쌀밥 잔치국수 야채계란찜 단호박꿀찜 단무지무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 느타리버섯들께탕 고등어양념찜 가지나물 양파간장지 포기김치 밤발효죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 새우고로켓 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 동태탕 계란장조림 무채나물 오징어젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치양념조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 625 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과,파인애플 | 단팥빵 | 초코파이 | 밤만쥬 | 밀크쌀과자 | 바나나 | 바나나두유 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란버섯국 주꾸미볶음 청경채나물 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 부대찌개 메알장조림 야채튀김 오이부추무침 포기김치/사과,파인애플 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 아귀양념조림 톳무침 명란젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과,파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 고기완자전 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기표고감자국 훈제오리/쌈무 쫄면 방풍나물 포기김치/단팥빵 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 두부양념조림 숙주무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 단팥빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 딤섬샤오마이 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 꽁치조림 찰순대내장볶음 참나물무침 포기김치/초코파이 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 야채계란찜 단호박꿀찜 단무지무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 초코파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 돈육장조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 닭봉양념찜 멸치볶음 미나리무침 포기김치/밤만쥬 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 느타리버섯들께탕 고등어양념찜 가지나물 양파간장지 포기김치 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밤만쥬 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 순살닭조림 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 가리비미역국 제육불고기/알배추쌈 감자조림 쑥갓두부무침 포기김치/밀크쌀과자 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 새우고로켓 둥근호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 해물죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀크쌀과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 임연수조림 브로컬리무침 마늘쫑지무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순두부계란탕 함박스테이크 낙지야채볶음 꼬시래기무침 포기김치/바나나 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 계란장조림 무채나물 오징어젓무침 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부된장국 오징어볶음 양배추나물 오징어젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 닭도리탕 비엔나야채볶음 열무나물 포기김치/바나나두유 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치양념조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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