에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/12) | 화 (10/13) | 수 (10/14) | 목 (10/15) | 금 (10/16) | 토 (10/17) | 일 (10/18) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자양파국 깻잎주먹완자조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 콩고기볶음 무채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 손만둣국 닭살채소볶음 청경채나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 근대국 오징어양념볶음 둥근호박조림 단무지무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 열무된장국 돈육장조림 치자연근조림 새우젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 유부국 달걀장조림 근대된장무침 오징어젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 | 찹쌀밥 황태무국 돈다짐볶음 꼬시래기무침 마늘쫑지무침 포기김치 닭고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 615 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 팝콘치킨 주꾸미볶음 양배추찜 포기김치/크랜베리,샤인머스켓,사과,배음료 두부황태죽 | 찹쌀밥 닭곰탕 명란떡갈비 느타리버섯볶음 비타민겉절이 포기김치/초코크림팬케잌 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 유채된장국 임연수무조림 콩나물,애호박,고춧잎 맛간장 포기김치/단호박죽 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 갈치조림 연두부/양념장 취나물무침 포기김치/초코파이 시금치새우죽 | 찹쌀밥 해물탕 버섯소불고기 청포묵김가루무침 배추나물 포기김치/고칼슘바나나치크케익 호박타락죽 | 찹쌀밥 바지락순두부국 돈채볶음 어묵볶음 미역줄기볶음 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 홍합무국 낙지불고기 두부스테이크 쑥갓나물 포기김치/망고푸딩 들깨죽 |
| 열량 | 640 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵채국 쇠고기장조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 코다리조림 숙주나물 새우젓무침 포기김치 밤죽 | 찹쌀밥 동태탕 안심스테이크 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 수제비국 너비아니조림 새송이버섯조림 양파간장지 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 우렁된장국 동태포전 마늘쫑조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 아욱국 열기조림 고구마순나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 고니탕 꽁치조림 열무나물 명란젓무침 포기김치 두부황태죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 625 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 크랜베리,샤인머스켓,사과,배음료 | 초코크림팬케잌 | 단호박죽 | 초코파이 | 고칼슘바나나치즈케잌 | 바나나 | 망고푸딩 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자양파국 깻잎주먹완자조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 팝콘치킨 주꾸미볶음 양배추찜 포기김치/크랜베리,샤인머스켓,사과,배음료 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵채국 쇠고기장조림 오이무침 명란젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 크랜베리,샤인머스켓,사과,배음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 콩고기볶음 무채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 명란떡갈비 느타리버섯볶음 비타민겉절이 포기김치/초코크림팬케잌 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 코다리조림 숙주나물 새우젓무침 포기김치 밤죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 초코크림팬케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 손만둣국 닭살채소볶음 청경채나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 유채된장국 임연수무조림 콩나물,애호박,고춧잎 맛간장 포기김치/단호박죽 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 안심스테이크 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단호박죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 오징어양념볶음 둥근호박조림 단무지무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 갈치조림 연두부/양념장 취나물무침 포기김치/초코파이 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 수제비국 너비아니조림 새송이버섯조림 양파간장지 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 초코파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 돈육장조림 치자연근조림 새우젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 해물탕 버섯소불고기 청포묵김가루무침 배추나물 포기김치/고칼슘바나나치크케익 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우렁된장국 동태포전 마늘쫑조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고칼슘바나나치즈케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부국 달걀장조림 근대된장무침 오징어젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 바지락순두부국 돈채볶음 어묵볶음 미역줄기볶음 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 열기조림 고구마순나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 돈다짐볶음 꼬시래기무침 마늘쫑지무침 포기김치 닭고구마죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합무국 낙지불고기 두부스테이크 쑥갓나물 포기김치/망고푸딩 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 고니탕 꽁치조림 열무나물 명란젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 망고푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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