에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/19) | 화 (10/20) | 수 (10/21) | 목 (10/22) | 금 (10/23) | 토 (10/24) | 일 (10/25) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 마늘너비아니 파래무침 단무지무침 포기김치 밤죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 삼치양념조림 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 감자국 돈다짐볶음 우엉채조림 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 참치야채조림 오이무침 단무지무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 닭가슴살조림 유채나물 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 가자미조림 호박양념볶음 마늘쫑지무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 낙지무국 야채동그랑땡조림 마늘쫑볶음 오징어젓무침 포기김치 두부계란야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 615 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭계장 깐쇼새우칠리소스 숙주무침 무생채 포기김치/배 두부황태죽 | 찹쌀밥 우족탕 닭살야채볶음 석박지 고춧잎무침 포기김치/오뜨 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 잔치국수 편육 콩나물무침 유채나물 포기김치/쇠고기야채죽 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 추어탕 돈불고기/상추 무채나물 시금치무침 포기김치/늙은호박전 시금치새우죽 | 찹쌀밥 동태탕 훈제오리/쌈무 크래미오이무침 고구마줄기볶음 포기김치/초코파이 호박타락죽 | 찹쌀밥 황태수제비국 오징어조랭이떡볶음 갈비만두찜 참나물무침 포기김치/바나나 들깨죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기마늘안심조림 고등어양념조림 얼갈이나물 포기김치/두유 호박타락죽 |
| 열량 | 640 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우동국 돈육버섯볶음 도라지실채무침 명란젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 베이컨볶음 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 바지락무국 훈제오리 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 가마보코어묵 주꾸미양념볶음 도토리묵무침 양파간장지 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 메추리알조림 근대나물 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 오리불고기 단호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 | 찹쌀밥 두부된장국 아귀순살조림 치자연근조림 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 625 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 배 | 오뜨 | 쇠고기야채죽 | 늙은호박전 | 초코파이 | 바나나 | 두유 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 마늘너비아니 파래무침 단무지무침 포기김치 밤죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭계장 깐쇼새우칠리소스 숙주무침 무생채 포기김치/배 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우동국 돈육버섯볶음 도라지실채무침 명란젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 삼치양념조림 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 우족탕 닭살야채볶음 석박지 고춧잎무침 포기김치/오뜨 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 베이컨볶음 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 오뜨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 돈다짐볶음 우엉채조림 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 편육 콩나물무침 유채나물 포기김치/쇠고기야채죽 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 바지락무국 훈제오리 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 쇠고기야채죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 참치야채조림 오이무침 단무지무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 돈불고기/상추 무채나물 시금치무침 포기김치/늙은호박전 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 가마보코어묵 주꾸미양념볶음 도토리묵무침 양파간장지 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 늙은호박전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 닭가슴살조림 유채나물 새우젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 훈제오리/쌈무 크래미오이무침 고구마줄기볶음 포기김치/초코파이 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 메추리알조림 근대나물 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 초코파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 가자미조림 호박양념볶음 마늘쫑지무침 포기김치 쇠고기야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태수제비국 오징어조랭이떡볶음 갈비만두찜 참나물무침 포기김치/바나나 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 오리불고기 단호박조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 야채동그랑땡조림 마늘쫑볶음 오징어젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기마늘안심조림 고등어양념조림 얼갈이나물 포기김치/두유 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 두부된장국 아귀순살조림 치자연근조림 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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