에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/26) | 화 (10/27) | 수 (10/28) | 목 (10/29) | 금 (10/30) | 토 (10/31) | 일 (11/01) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 닭살조림 쑥갓무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 열무된장국 두부양념조림 고구마줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 황태무국 갈비만두찜 고춧잎나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 순두부국 맛살볶음 가지나물 단무지무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 고등어무조림 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 시래기조림 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 계란양파국 미트볼조림 궁채나물 마늘쫑지무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 615 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 돼지갈비찜 고구마조림 콩나물무침 포기김치/바나나 두부황태죽 | 찹쌀밥 대구탕 치킨텐더 목이버섯볶음 방풍나물 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 찹쌀밥 시래기등뼈국 임연수양념조림 단호박찜 깻순조림 포기김치/사또밥 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 시래기국 돈사태찜 새송이볶음 미나리무침 포기김치/초코파이 호박타락죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 카레볶음 계란장조림 미나리무침 포기김치/카스타드 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 아귀양념찜 감자조림 느타리버섯볶음 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 주꾸미야채볶음 멸치볶음 마늘쫑무침 포기김치/아몬드잣두유 단백질미역발효죽 |
| 열량 | 640 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 삼치엿장조림 해초샐러드 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 돈간장불고기 미역초무침 새우젓무침 포기김치 밤죽 | 찹쌀밥 잔치국수 오징어양념조림 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 청국장 닭살야채조림 양배추무침 양파간장지 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 아욱국 낙지볶음 열무나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 재첩국 소세지볶음 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 알토란국 열기조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 625 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 바나나 | 삶은고구마 | 사또밥 | 초코파이 | 카스타드 | 바나나 | 아몬드잣두유 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 닭살조림 쑥갓무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 돼지갈비찜 고구마조림 콩나물무침 포기김치/바나나 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 삼치엿장조림 해초샐러드 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 두부양념조림 고구마줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 치킨텐더 목이버섯볶음 방풍나물 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 돈간장불고기 미역초무침 새우젓무침 포기김치 밤죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 갈비만두찜 고춧잎나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기등뼈국 임연수양념조림 단호박찜 깻순조림 포기김치/사또밥 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 오징어양념조림 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사또밥 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 맛살볶음 가지나물 단무지무침 포기김치 시금치새우죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 돈사태찜 새송이볶음 미나리무침 포기김치/초코파이 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 닭살야채조림 양배추무침 양파간장지 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 초코파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 고등어무조림 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 카레볶음 계란장조림 미나리무침 포기김치/카스타드 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 낙지볶음 열무나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 시래기조림 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 아귀양념찜 감자조림 느타리버섯볶음 포기김치/바나나 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 소세지볶음 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 미트볼조림 궁채나물 마늘쫑지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 주꾸미야채볶음 멸치볶음 마늘쫑무침 포기김치/아몬드잣두유 단백질미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란국 열기조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 아몬드잣두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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